[小竣] 熟客名單

在咖啡店一段時間了，其實還蠻喜歡所謂的熟客的習慣。
讓我想到之前STAR在星巴克時，偶爾會去幫忙，有看到很好玩的熟客紀錄
寫著哪一位太太的熱水要多燙、哪一位先生總是喝三分濃縮拿鐵
抑或著很"搞剛"的做法，也都會紀錄

我們店裡也有幾位熟客了，但有些因為不知道名字或稱呼
所以偶爾都會用飲料名稱來代替
像是某位老師總是喝雙份濃縮的美式，於是就被稱作雙份美式先生
有一對兄弟，哥哥總是喝無糖的冰拿鐵，而弟弟則是喝卡布
其實有問過弟弟的名字，但是沒有去問哥哥的名字
所以就默默的在心中稱呼他為冰拿鐵哥哥

希望店裡的熟客可以慢慢增多，讓咖啡館不只是一間咖啡館
我總覺得，人在不同時候會突然想要一個所謂的寄託
而希望現在這一間咖啡館，可以成為這樣的一個地方
人們可以坐在店哩，也許聽這後龐克復興的音樂或者是隨之搖擺的爵士樂
搭配著吧台手煮咖啡的敲敲打打、打奶泡的蒸氣聲
心中想著屬於自己的一段故事

「您的咖啡好囉！」　(微笑)